La prima gelateria all’azoto liquido d’Italia ha aperto un anno fa a Roma, non a Bergamo

ad. mangiami

Ha avuto molto eco mediatica (grazie agli addetti ai lavori presenti per l’occasione) l’apertura a Bergamo di ‘Al d. Mangiami‘ (Sì, non è un errore di digitazione, l’insegna è proprio così) l’autodefinitasi prima gelateria all’azoto liquido d’Italia.
Ma con buona pace del suo ideatore, Marios Gerakis, le cose non stanno proprio così. Continua a leggere

55^ Mostra internazionale del Gelato di Longarone: programma e incontri della MIG 2014

mig longarone

Le temperature non ancora troppo rigide (e quindi l’assenza di neve sulle strade…) sono un buon viatico per l’inizio della MIG, la Mostra Internazionale del Gelato di Longarone, che aprirà i battenti domenica 30 novembre per concludersi mercoledì 03 gennaio. Continua a leggere

La crisi in gelateria nella peggiore estate meteorologica di sempre.

gelato sciolto

L’estate 2014 passerà probabilmente agli annali come la peggior stagione nel mondo della gelateria per quanto riguarda gli incassi.
Crisi e cali di fatturato soprattutto nel centro-nord Italia sono stati causati dalle pessime condizioni meteo che si sono aggiunte alla crisi economica che ha colpito la capacità di spesa degli italiani.
Si comincia però a introdurre il tema della saturazione del mercato interno, dovuta alla continua serie di aperture di nuove gelaterie che non hanno portato ad aumentare i consumi generali di gelato nel nostro paese, ma anzi hanno portato eccessiva offerta e concorrenza.
Potete leggere il mio articolo completo su Dissapore.com >

[immagine: galleryhip.com]

Tempo di Festival (del Gelato…)

gelatieri agugliano 2014

Verona, Santarcangelo di Romagna (RN) e Napoli.
Torino, Agugliano (AN), Abano Terme (PD) Acireale (CT).
Questo è un piccolo elenco di località che hanno ospitato (rispettivamente questo weekend, e una settimana fa) una manifestazione dedicata al gelato.

Proprio quello vissuto sette giorni fa è stato il momento in cui si sono avuto contemporaneamente più festival del gelato (conteggiando anche a’Nivarata dedicato alla granita siciliana ad Acireale) organizzati lungo tutta la Penisola. Continua a leggere

Edizione numero 5 per il Festival del Gelato Artigianale di Agugliano (Ancona)

agugliano festival gelato artigianale

Il piccolo paese di Agugliano si è nuovamente messo il vestito della festa per accogliere i gelatieri partecipanti alla quinta edizione del Festival del Gelato Artigianale (da oggi venerdì 06 fino a domenica 8 giugno 2014), che, stante la scomparsa dello Sherbeth festival di Cefalù, si candida ad essere la manifestazione più interessante dell’intero panorama italiano. Continua a leggere

Edizione monstre del Gelato Festival 2014, 14 tappe e debutto di Nutella

firenze gelato festival 2014

Torna il Gelato Festival (già Firenze Gelato Festival), il tour ideato dalla Guest System dell’ imprenditore fiorentino Gabriele Poli, già il più giovane presidente di Confindustria Firenze Giovani, che quest’anno ha fatto le cose in grande allestendo con un calendario che toccherà ben 14 città diverse , emigrando anche all’estero (10 le date  nel nostro Paese). Continua a leggere

Giornata Europa del Gelato Artigianale 2014

giornata europea gelato artigianale

Sarà questa volta di lunedì la Giornata Europea del Gelato Artigianale che ritorna ad essere festeggiata dopo la prima edizione dello scorso anno con il gusto Stracciatella d’Europa (gelato al fiordilatte variegato al cioccolato fondente con succo d’arancia) , venduto al prezzo simbolico di un euro lungo tutto il continente. Continua a leggere

Concorso Gelato al Prosecco 2014

concorso gelato prosecco Valdobbiadene 2014

E’ andato in scena a Valdobbiadene lo scorso weekend il concorso “Gelato al Prosecco” organizzata durante l’Antica Fiera di San Gregorio da Longarone Fiere in collaborazione con l’Amministrazione del Comune della Marca Trevigiana, prologo delle manifestazioni organizzate in occasione della 2° Giornata Europa del Gelato Artigianale. Continua a leggere