Saranno Carpigiani e Sigep i nuovi partner 2017 di Gelato Festival

gelato_festival_2017

Gelato Festival, la prima manifestazione itinerante dedicata al gelato, ha siglato un accordo di collaborazione con Sigep, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, e con Carpigiani, nuovi partner strategici a partire dal 2017. Continua a leggere

Previsioni raccolto e prezzo nocciole 2016

nocciola igp piemonte

Periodo di raccolta di nocciole e tempo di fare il punto sui quantitativi e sui prezzi che gli operatori del settore corilicolo si aspettano per la stagione 2016.
Diciamo subito che tutti sono concordi nell’aspettarsi un ottimo e abbondante raccolto di nocciole in Piemonte. Continua a leggere

Sherbeth Festival del Gelato, i gelatieri partecipanti all’edizione 2016

sherbeth villaggio del gelato

Scalda i motori l’organizzaione dello Sherbeth Festival, il festival internazionale del gelato artigianale che tornerà a Palermo dal 29 settembre al 02 ottobre.
Il Villaggio del Gelato tornerà ad animare il centro storico del capoluogo siciliano da via Maqueda a via Vittorio Emanuele e piazza Bologni con gelati, granite e la novità di questa edizione, i pezzi duri della tradizione.

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Sherbeth Festival del gelato 2016 a Palermo: aperte le iscrizioni

sherbeth festival 2016

Si sono aperte le iscrizioni per l’ottava edizione dello Sherbeth Festival , la più importante manifestazione dedicata al gelato e aperta al pubblico, che ritorna nella confermatissima location di Palermo dal 29 settembre al 02 ottobre 2016. Continua a leggere

Yorica!, la prima gelateria senza allergeni d’Europa

yorica soho

Londra si conferma centrale come sede delle proposte più innovative nel campo della ristorazione, ed anche della gelateria.
Da meno di un mese ha aperto nella centralissima location di Wardour Street a Soho Yorica!, la prima gelateria 100% ‘allergen free’ d’Europa. Continua a leggere

Guida Ragionata ai concorsi, convegni e appuntamenti del Sigep Rimini 2016

sigep rimini 2016

Torna a Rimini dal 23 al 27 gennaio il Sigep, la manifestazione più importante dedicata al mondo della pasticceria e gelateria, abbinata da qualche anno al caffè e ristorazione con la rassegna Rhex. Continua a leggere

Le date del Gelato World Tour Italian Challenge

gelato world tour italian challenge

Sono partite con una grossa novità le selezioni italiane per poter partecipare alla seconda edizione Gelato World Tour, la manifestazione nata per incoronare il miglior gelatiere del mondo al termine delle selezioni nazionali nei cinque continenti. Continua a leggere

Finale Europea per il Gelato Festival 2015 a Firenze che lancia il gusto Rinascimento insieme a Sky

finale europea gelato festival 2015

Primo weekend d’ottobre dal gusto dolce a Firenze dove dal 01 al 04 ottobre (orario 12-2) andrà in scena la Finale Europea del Gelato Festival 2015Continua a leggere

C’era anche La Gelatiera al Festival del Gelato per adulti a Londra, lo Slides & Scoops

slides & scoops

Lo scorso sabato il portale Yelp ha organizzato a Hackney, nella zona nord di Londra, lo Slides & Scoops playground fest, letteralmente un parco giochi di scivoli e palline gelato, un festival dedicato esclusivamente agli adulti. Continua a leggere