Finale Europea per il Gelato Festival 2015 a Firenze che lancia il gusto Rinascimento insieme a Sky

finale europea gelato festival 2015

Primo weekend d’ottobre dal gusto dolce a Firenze dove dal 01 al 04 ottobre (orario 12-2) andrà in scena la Finale Europea del Gelato Festival 2015Continua a leggere

C’era anche La Gelatiera al Festival del Gelato per adulti a Londra, lo Slides & Scoops

slides & scoops

Lo scorso sabato il portale Yelp ha organizzato a Hackney, nella zona nord di Londra, lo Slides & Scoops playground fest, letteralmente un parco giochi di scivoli e palline gelato, un festival dedicato esclusivamente agli adulti. Continua a leggere

Tutti i gelatieri e i gusti partecipanti a Sherbeth 2015, Festival del Gelato a Palermo

sherbeth festival 2015 palermo poster

Svelato l’elenco dei gelatieri partecipanti alla settima edizione di Sherbeth 2015, il Festival internazionale del Gelato Artigianale che quest’anno si svolgerà a Palermo dal 17 al 20 settembre dopo i fasti di Cefalù. Continua a leggere

Previsione raccolto e prezzo Nocciole 2015/2016

nocciole sgusciate

Reduci dalla stagione peggiore per quanto riguarda i prezzi di vendita delle nocciole, che hanno raggiunte punte massime di portata storica, gli operatori della filiera del dolce sono tutti col fiato sospeso in attesa di sapere i primi dati sul raccolto 2015 che sta per partire. Continua a leggere

Il gelato confezionato dell’Algida (che intanto minaccia di lasciare Napoli) nelle farmacie e parafarmacie italiane

farmacia, vendita, gelati, algida, senza glutine

Sta facendo discutere i gelatieri in questi caldi giorni d’agosto la vendita in diverse farmacie e parafarmacie italiane dei gelati confezionati di Algida. Continua a leggere

55^ Mostra internazionale del Gelato di Longarone: programma e incontri della MIG 2014

mig longarone

Le temperature non ancora troppo rigide (e quindi l’assenza di neve sulle strade…) sono un buon viatico per l’inizio della MIG, la Mostra Internazionale del Gelato di Longarone, che aprirà i battenti domenica 30 novembre per concludersi mercoledì 03 gennaio. Continua a leggere

Il Gelato al Salone del Gusto 2014 a Torino

salone del gusto torino 2014

Anno pari, anno di Salone del Gusto che torna a Torino dal 23 al 27 ottobre 2014.
La fortunata kermesse creata da Slow Food per dare visibilità e far conoscere i progetti che l’associazione negli anni ha sviluppato, in sinergia con i produttori che da sempre con i lo o stand sono l’asse portante dell evento, è stata dedicata al tema dell agricoltura familiare.
Come raccontato da Carlino Petrini, il padre fondatore di Slow Food, solo grazie ai piccoli nuclei di produttori si riuscirà a portare avanti il tema della biodiversità. Continua a leggere

In Italia ci sono più della metà di tutte le gelaterie presenti nel mondo!

gelateria lait eataly milano smeraldo

A margine della conferenza stampa di presentazione della finale di Rimini del Gelato World Tour, sono stati presentati alcuni dati sui consumi di gelati nel nostro paese, e sul numero di gelaterie presenti in tutto il mondo. Continua a leggere