Finalissima a Rimini del Gelato World Tour

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Parte oggi e durerà tre giorni (confidando nella clemenza del meteo) la finale del primo Gelato World Tour , la manifestazione itinerante nata per diffondere nel mondo la cultura del gelato artigianale italiano (organizzata da Carpigiani e Sigep Rimini) che torna a casa per eleggere il ‘World’s Best Gelato‘ dopo le tappe svoltesi in ben 4 continenti (Roma, Valencia in Spagna, Sydney in Australia, Dubai negli Emirati, Austin negli Stati Uniti e Berlino), 

Saranno 24 i maestri gelatieri a sfidarsi per il titolo, con una nutrita presenza italiana selezionata durante i concorsi disputati in tre manifestazioni diverse:

  • nella tappa inaugurale del Tour svoltasi più di un anno fa a Roma nella splendida cornice della terrazza del Pincio,
  • al Pedrocchi Delice di Padova
  • al termine della manifestazione ‘I Gelati d’Italia‘ ad Orvieto.
adriano colle

nella foto il gelatiere Adriano Colle, vincitore della tappa di Berlino del GWT

Fino a domenica 07 settembre (orario 11-24) si potranno assaggiare i gusti in gara all’interno del Villaggio del Gelato posizionato a fianco del celebre Grand Hotel reso immortale da Fellini, dove i gelatieri parteciperanno anche ai contest organizzati dagli sponsor della manifestazione, il Tonda Challenge by IFI (premia con la ‘spatola d’oro’ il gelatiere che realizza la coppetta perfetta da 60 grammi) e il Cookies Best Taster by MEC3 (premio al gelatiere che, bendato, indovina più ingredienti possibili di un gusto).

gelato world tour riminiSaranno coinvolte nell’evento anche le gelaterie di Rimini. Tutte quelle che hanno aderito all’iniziativa di CNA e Confartigianato, sono state inserite nella mappa interattiva della MyGelato App, così da poter essere facilmente trovate dai consumatori che vorranno asasggiare i gusti creati appositamente per la finale.
Il 07 settembre terminerà anche il concorso associato alla MyGelato App e dedicato ai consumatori, che vedrà l’estrazione del vincitore del ‘Gelato for life’, il premio che darà modo per 10 anni ad aver diritto ad un gelato gratis al giorno in una delle gelaterie del network di MyGelato App.

gelato pixel passionMolte iniziative insomma, tanto che i contest dedicati espressamente ai bambini ‘Gelato Pixel Passion’ e ‘The Art of Gelato’ non vedranno la scadenza dei termini di partecipazione in questi giorni (la data è stata spostata) per dar modo di dare loro maggiore visibilità in un secondo momento. (ulteriori informazioni sul sito fondazionecarpigiani.it)

Questo è l’elenco completo dei 24 gelatieri che si sfideranno a Rimini per la finale del Gelato World Tour

  1. Ahmed Abdullatif – gelateria Dolci Desideri – Bahrain
    gusto “Rose di Bahrain” (famosa bevanda del Bahrain a base di latte insaporita con sciroppo di petali di rosa)
  2. Abdelrahman Al Teneiji e Joselito Reyes – Gelateria Cremolata – Al Dhaid (Emirati Arabi)
    gusto “Cremo Bueno” (nocciola con cioccolato al latte e pezzi di wafer croccante)
  3. Bruno Bido – gelateria Da Bruno – Padova
    gusto “Miele con gnocchetti di pain d’èpices, cannella, burro e parmigiano”
  4. Andrea Botton – gelateria Santamaria – Maserà di Padova
    gusto “Yogurt Miele e Noci” (sciroppo d’acero e noci di Sorrento)
  5. Cesare Cellie e Claudio Bearesi – gelateria Bacio Gelato – Dubai
    gusto “Cremoso alla nocciola con millefoglie, variegato gianduia e nocciole pralinate”
  6. James Coleridge e Salvatore Boccarossa – Bella Gelateria – Vancouver (Canada)
    gusto “Dolcezza d’Estate” (limoni sorrentini e sciroppo d’acero canadese fatto in casa)
  7. Adriano Colle – gelateria Eiscafè Venezia – Kempten (Germania)
    gusto “Sapori d’Oriente” (yogurt variegato da una crema di cioccolato e cardamomo con granella di pistacchi)
  8. John e Sam Crowl – gelateria Cow & the Moon – Sydney (Australia)
    gusto “Mandorla Affogato” (vaniglia del Madagascar variegata con mandorle al caffè tostate e caramellate, caffè del Kenya e salsa di caramello salato)
  9. Ida Gabriela di Biaggio e Davide Scantamburlo – gelateria Novecento – Pescara
    gusto “Novecento” (crema con glassa al vino passito e crumble alle nocciole)
  10. Carlos e Juan Enríquez Sánchez – gelateria Iceberg – Palma de Mallorca (Spagna)
    gusto “Sorbetto di arancia di Sóller con menta fresca e cardamomo”
  11. Roberto Galligani e Giuseppe Zerbato – Casa del Gelato – Albenga
    gusto “Tripudio d’arancia” (panna di alpeggio, miele d’acacia, Cognac Lapostolle e scorzette d’arancia)
  12. Diana Kontoprias – Frangipani Gelato – Sydney (Australia)
    Gusto “Pavlova” (meringa e purea di frutto della passione)
  13. Alessandro Lancierini – gelateria Fiore – Suzzara (Mantova)
    gusto “Cuore di Nocciola”
  14. Matthew Lee – gelateria Tèo – Austin (Stati Uniti)
    gusto “Torta di Noci Pecan dal Texas” (noci pecan e salsa al caramello)
  15. Isabel López Dominguez – gelateria 29 palmeras – Punta Umbria (Spagna)
    gusto “Mil Hojas” (meringa italiana e pasta sfoglia)
  16. Francesco Mastroianni – gelateria Il Cantagalli – Lamezia Terme (Catanzaro)
    gusto “Cuor di Brontolo” (pistacchio di Bronte)
  17. Maurizio Melani – Vèneta Gelato italiano – Valencia (Spagna)
    gusto “Biscotto della Nonna”
  18. Emanuele Montana – gelateria Retrò – Roma
    gusto “Delizia d’Estate” (yogurt, geleè di melone cantalupo, mandorle croccanti e basilico “erba reale”)
  19. Lorenzo Salvioni e Andrea Granville – gelateria Cone Street – Dubai
    gusto “Le Mille e una… Merenda” (cioccolato con l’aggiunta di infusioni particolari)
  20. Mario Serani – Gelateriebruno.it – Antrodoco (Rieti)
    gusto “Torta di mele” (vaniglia e cannella, con variegatura di mele renette caramellate, uva passa, pinoli e friabile biscotto)
  21. Donato Toce e Simone Panetta – gelateria Messina – Melbourne (Australia)
    gusto “Cremino” (caramello salato variegato con crema di gianduia fatta in casa, meringa fresca e amaretti)
  22. Marco Vazzola – gelateria Eiscafè Venezia – Birkenfeld (Germania)
    gusto “Cuor di Nocciola” (nocciola IGP Piemonte, cacao dell’Ecuador e caramello)
  23. Frerk Veen – gelateria Kleine Borkumer – Borkum (Germania)
    gusto “Sogno Esotico d’Estate”
  24. Stefano Versace – gelateria Versace – Miami (Stati Uniti)
    gusto “Profumi di Sicilia” (ricotta fresca, cannolo, mandorle biologiche, pistacchi siciliani, frutta candita e variegatura al caramello cremoso)

[immagini: Dino Buffagni]

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