La storia del Gelato: un infografica di Ben&Jerry

storia del gelato introSimpatica l’infografica realizzata lo scorso anno in occasione dello sbarco in Italia del marchio americano Ben&Jerry (oggi di proprietà della multinazionale Unilever) sulla storia del gelato.
Pur con alcune mancanze (ad esempio non si cita l’epopea dei gelatieri emigranti cadorini nell’impero austroungarico) e l’ovvia enfasi riservata allo sviluppo negli ultimi anni del gelato industriale, è un bel modo per spiegare la storia millenaria di questo dolce alimento freddo.
E’ stato utilizzato il sistema dell’infografica, che è, in parole semplici, un  sistema moderno di comunicazione che fa uso allo stesso tempo di informazioni e arti grafiche (disegni, schemi, ecc..)

storia del gelato ben&jerry

[fonte ben&jerry]

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