Il Gat (Gelatieri Artigiani del Triveneto) e il Caffè Pedrocchi a Host 2013 con il record del mondo dei gusti gelato

I gelatieri artigiani triveneto al Pedrocchi Delice 2013

I gelatieri artigiani triveneto al Pedrocchi Delice 2013Ci sarà anche il comitato Gelatieri Artigiani del Triveneto di  Filippo Bano a Host 2013 a Milano, all’interno dello storico caffè Pedrocchi ricostruito per l’occasione nei padiglioni della Fiera di Rho. Continua a leggere

Guida ragionata agli appuntamenti del SIGEP 2013 a Rimini: il programma

sigep 2013 logoMancano poche ore  alla partenza del Sigep 2013 , il salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, che si svolgerà nella storica sed del quartiere fieristico di Rimini da sabato 19 a mercoledì 23 gennaio.
Un evento che si preannuncia imponente, con tanti appuntamenti da seguire e centinaia di espositori, per una fiera che lo scorso hanno ha toccato quota 122mila visitatori.
Vi vogliamo così dare una guida , assolutamente parziale, sui vari eventi che non potrete assolutamente perdervi. Continua a leggere

Artigianale o NON artigianale? questo è il problema…@gastronauta/Radio24

loris molin pradel

Loris Molin Pradel – Confartigianato Gelatieri

Domenica scorsa durante la nota trasmissione radiofonica Il Gastronauta, ideata e condotta dal giornalista Davide Paolini, si è affrontato il tema dell’artigianalità (o meno) di un prodotto alimentare. Continua a leggere