Progetto Gelato, il nuovo libro che svela tutti i segreti della gelateria

progetto gelato making italian gelato

Ho purtroppo tralasciato un po’ questo blog negli ultimi tempi.
Tra i vari impegni, quello che mi ha assorbito maggiormente è stata la scrittura del mio nuovo libro ‘Progetto Gelato – making italian gelato‘ (editore Italian Gourmet – gennaio 2019, autore Andrea Soban) Continua a leggere

Grom, storia di un amicizia è il nuovo libro dell’azienda che apre il 57 negozio, sesto a Milano

Il 25 aprile Grom ha aperto il 57° negozio nel mondo, sesto a Milano,  in piazza Argentina n°6.
Quale occasione migliore per annunciare anche l’uscita , domani 02 maggio, del libro che racconta la storia di questa azienda italiana che ha cambiato il mondo del gelato. Continua a leggere