Yorica!, la prima gelateria senza allergeni d’Europa

yorica soho

Londra si conferma centrale come sede delle proposte più innovative nel campo della ristorazione, ed anche della gelateria.
Da meno di un mese ha aperto nella centralissima location di Wardour Street a Soho Yorica!, la prima gelateria 100% ‘allergen free’ d’Europa. Continua a leggere

Il gelato di Gelupo al London Design Festival 2013

Italian Cafè gelupo

Italian Cafè gelupo

rendering dell’Italian Cafè  gelateria by Gelupo al Design Junction

Gelato protagonista alla undicesima edizione della settima del design a Londra, il London Design Festival 2013, grazie alla famosa gelateria di Soho Gelupo che per l’occasione allestirà un Italian Cafè temporaneo all’interno di Design Junction (dal 18 al 22 settembre c/o The Sorting Office, 21-31 New Oxford Street)
Continua a leggere

Anche a Londra è esploso il mercato delle gelaterie artigianali

logo ilgelatiereLa rivista IlGelatiere nel numero di marzo 2012 torna a parlare di Londra e di come sia esploso il mercato della gelateria nella capitale inglese.
LaGelatiera (27 di New Row st. www.lagelatiera.co.uk), Polka Gelato (Fitzroy St. www.polkagelato.co.uk), DriDri Gelato (www.dridrigelato.com) sono solo alcuni dei nuovi locali che  stanno facendo sempre più conoscere il gelato (non l’ice cream) al consumatore britannico, nati  sulla scia di della catena di gelaterie Oddono’s (www.oddonos.com) e Gelatomio (www.gelatomio.co.uk). Quasi tutte abbinano al gelato l’offerta di caffè espresso italiano. Continua a leggere