Gelatiamo in Val di Zoldo: il programma completo

gelatimo i gelatieri zoldani

i gelatieri zoldani con il mantecatore ottocentesco azionatoa mano e raffreddato a ghiaccio e sale

Prima edizione della Festa del Gelato Zoldano, GELATIAMO – l’arte del gelato tra Pelmo e Civetta, che si svolgerà a Forno di Zoldo sabato 21 e domenica 22 luglio. Continua a leggere

Global Food: la Storia del Gelato su Rai5

La trasmissione Global Food del canale televisivo Rai5 ha trasmesso “la Storia del Gelato” un documentario del 2005 realizzato da Stefilm che racconta la nascita e l’evoluzione di questo dolce, spiegando da dove nasce, come si è sviluppato, e cos’è diventato oggi che è un alimento di massa. Continua a leggere