Nasce Identità Gelato a Identità Golose 2016 – Milano

identità milano

Identità Golose 2016, il congresso internazionale di alta cucina  che torna in scena a Milano dal 06 all’08 marzo (MiCo, Milanon Congressi, via Gattamelata, Gate 14), vedrà la grande novità della prima edizione di Identità Gelato. Continua a leggere

Nasce Conpait Gelato, la sezione dedicata alla gelateria della Confederazione Pasticceri Italiani

giovanna musumeci expo conpait gelato

Verrà presentata ufficialmente il 30 agosto ad Expo Milano 2015, negli spazi del Cluster del Cioccolato, la nuova sezione dedicata al Gelato di Conpait (link pagina ufficiale), la Confederazione Pasticceri Italiana. Continua a leggere

A Roma la 1^ tappa del Gelato World Tour: svelata la composizione della Giuria

gelato world tour locandinaSi svolgerà a Roma dal 3 al 5 maggio presso la scalinata del Pincio la 1^ tappa del Gelato World Tour, la manifestazione internazionale organizzata da Carpigiani Gelato University e Sigep Rimini (main sponsor Mec3 e Ifi) per andare alla ricerca del miglior gelatiere del mondo (il World’s Best Gelatiere, proclamato durante la finale di Rimini a settembre 2014) e allo stesso tempo promuovere la cultura del Gelato. Continua a leggere