Gelateria MaNi, gli architetti del gelato arrivano a roma!

gelateria mani pistoia roma

Esordio di peso quella della Gelateria MaNi di Pistoia che parte con il suo progetto franchising inaugurando subito DUE negozi a Roma (a Castel sant’Angelo e alla Balduina).
Il format è stato creato da due architetti toscani Nicola Bottari Scarfantoni e Massimo Falbo, quest’ultimo da sempre appassionato di arte dolce tanto da essere il gelatiere dietro la creazione e la bilanciatura delle miscele prodotte a Pistoia e poi consegnate nei singoli punti vendita.
Il mio articolo completo sul sito Scatti di Gusto QUI

Il vincitore della prima tappa roma del Gelato World Tour è Francesco Mastroianni

il vincitore Francesco MASTROIANNI

il vincitore Francesco MASTROIANNI

[aggiornamento ore 18:45]  Ha vinto Francesco Mastroianni della gelateria Il Cantagalli di Lamezia Terme con il gusto Cuor di Brontolo (una crema al Pistacchio di Bronte variegata al croccante di pistacchi) ,  la prima tappa del Gelato Wold Tour che si sta concludendo sulla scalinata del Pincio a Roma, con un grandissimo successo di pubblico, superiore alle aspettative  tanto da aver costretto i gelatieri a raddoppiare la produzione di gelato. Continua a leggere

Olimpiadi del Gelato: a Roma la prima tappa del Gelato World Tour

il pubblico ella 1^ tappa del Gelato World Tour - Roma 3-5 maggio 2013

il pubblico della 1^ tappa del Gelato World Tour – Roma 3/5 maggio 2013

8 tappe, 5 continenti, 16 concorrenti, un solo vincitore: questi i numeri del Gelato World Tour, la manifestazione creata da Carpigiani e Sigep Rimini partita oggi da Roma nella cornice della terrazza del Pincio con l’obiettivo di incoronare il World’s Best Gelatiere (il gelatiere più bravo al mondo). Continua a leggere

A Roma la 1^ tappa del Gelato World Tour: svelata la composizione della Giuria

gelato world tour locandinaSi svolgerà a Roma dal 3 al 5 maggio presso la scalinata del Pincio la 1^ tappa del Gelato World Tour, la manifestazione internazionale organizzata da Carpigiani Gelato University e Sigep Rimini (main sponsor Mec3 e Ifi) per andare alla ricerca del miglior gelatiere del mondo (il World’s Best Gelatiere, proclamato durante la finale di Rimini a settembre 2014) e allo stesso tempo promuovere la cultura del Gelato. Continua a leggere

Firenze Gelato Festival e Italia Gelato Tour 2013: partite le selezioni

italia gelato tour

italia gelato tourE’ partita la campagna di reclutamento dei gelatieri che parteciperanno al Firenze Gelato Festival (confermate le date dal 17 al 26 maggio 3013) e all’Italia Gelato Tour 2013.
Proprio quest’ultima si preannuncia essere  la novità più interessante della manifestazione che tornerà ad invadere le meravigliose piazze del capoluogo toscano per ben 10 giorni consecutivi (un unicum nel panorama dei festival dedicati al gelato), coinvolgendo due weekend. Continua a leggere

Apre Eataly Roma: il gelato è firmato Lait

Open-day riservato a giornalisti e operatori del settore ieri a Roma per svelare la nuova sede di Eataly Roma, il grande supermercato del cibo di qualità con annessi ristoranti, stuzzicherie, paninoteca, birreria , caffeterie e molto altro ancora. Un luogo del gusto e del cibo da acquistare e da degustare. Continua a leggere