Saranno Carpigiani e Sigep i nuovi partner 2017 di Gelato Festival

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Gelato Festival, la prima manifestazione itinerante dedicata al gelato, ha siglato un accordo di collaborazione con Sigep, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, e con Carpigiani, nuovi partner strategici a partire dal 2017. Continua a leggere

Anche Santo MUSUMECI al concorso Sigep Gelato d’Oro 2013

santo musumeci premiato sherbeth 2012

Musumeci premiato da Antonio Cappadonia, direttore SherbethFestival e Achille Sassoli di Carpigiani

AGGIORNAMENTO: ilGelatiereCurioso può confermare la presenza del 20° gelatiere in gara al cncorso Sigep Gelato d’Oro, il cui nome non è ancora uscito nei comunicati stampa ufficiali

Si tratta di Santo MUSUMECI (Randazzo, CT), plurivincitore di numerosi concorsi nell’ambito della gelateria, gelatiere di casa allo Sherbeth Gestival di Cefalù e al Festival Artigianale di Agugliano.
Ricordiamo nel suo palmares , il secondo posto a  Sigep 2005  con il gusto ‘Strafico’ e al Sigep 2010 con ‘Fragolissimevolmente, le vittorie a Sigep 2007 con ‘Afrociok’ ,  alla Mig di Longarone 2011 con Oro verde di Sicilia, e al primo concorso Procopio De’ Coltelli 2009 allo Sherbeth Festival con ‘Pirandello’ (mandorle, limone, cioccolato fondente): al Festival di Cefalù ha anche vinto il premio della giuria popolare 2012 con il suo gelato al pistacchio di Bronte.  Ed è stato proprio in questa edizione che con il secondo posto al concorso tecnico con il gusto “W la nonna” (crema alla mela gialla dell’Etna variegata con mele e pasta frolla caramellata alle mele) ha guadagnato di diritto la partecipazione alla manifestazione “Sigep Gelato d’Oro”, a cui ha già partecipato nel 2011.

Sigep Gelato d’Oro 2013: ecco tutti i Gelatieri che parteciperanno al concorso

squadra italiana coppa del mondo gelateria 2012

la squadra italiana vincitrice della Coppa del Mondo della Gelateria 2012

In previsione della Coppa del Mondo di Gelateria che andrà in scena nel gennaio 2014 sono partite le selezioni che permetteranno di formare le squadre che poi andranno a sfidarsi. Per l’Italia la selezione dei professionistiche che formeranno la squadra nazionale sarà il concorso ‘Sigep Gelato d’Oro’, che andrà in scena presso la fiera di Rimini dal 19 al 22 gennaio 2013 (padiglione C3). Continua a leggere