Vincitori Sherbeth Festival , festival del gelato artigianale Palermo 2017

vincitori sherbeth festival

Per la prima volta sono due i vincitori del concorso internazionale di gelateria ‘Procopio de’ Coltelli’ che chiude lo Sherbeth Festival 2017, festival del gelato artigianale, di Palermo.
La giuria capitanata dal gelatiere spagnolo Angelo Corvitto insieme al giornalista Paolo Marchi e alla gelatiera fiorentina Silvana Vivoli, assegna ex aequo la vittoria a due giapponesi, Taizo Shino di Malga Gelato (gusto mela, sedano, ananas) e  Kaki e Matcha Satoshi Takada della gelateria Risunomori.

Al secondo posto si classifica il messicano Poncho Jarero (sorbetto al cioccolato con succo di lamponi), mentre chiude terzo l’italiano Stefano Ferrara (gusto stragianduja)

[foto: Claudio Colombo]

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